Burrata

La burrata en Ecuador es un queso italiano artesanal, elaborado con mozzarella fresca rellena de stracciatella, una mezcla cremosa de crema de leche y trozos de mozzarella. Originaria de Puglia, Italia, es un manjar gourmet muy apreciado por su textura suave y sabor delicado. Perfecta para acompañar ensaladas, pizzas, pastas y platos gourmet, la burrata artesanal en Ecuador es una opción ideal para los amantes del queso fresco y la gastronomía italiana