Quesos Maduros
Rossi encarna la pasión por la excelencia en la creación de quesos maduros. Su dedicación se manifiesta en la cuidadosa selección de ingredientes de la más alta calidad y en el arte refinado de la maduración. Los quesos maduros de Rossi, fruto de años de experiencia y tradición artesanal, son verdaderas joyas gastronómicas, desde notas terrosas y profundas hasta matices intensos y picantes. Perfectos para maridar con vinos selectos, frutas frescas o frutos secos.